【2022】背徳グルメが流行り?マヌルパン&絶品焼き菓子スフォリアテッラとは

2022年1月3日

毎年必ず話題になるその年の「流行フード」

今年、2022年に流行ると言われているのが「マヌルパン」「スフォリアテッラ」です。

ポスト「マリトッツオ」ともうわさされるこの2つは、一体どんな食べ物なんでしょうか?

背徳グルメと言われる「マヌルパン」と「スフォリアテッラ」をご紹介します!

【2022】背徳グルメが流行る-マヌルパン-とは?

韓国発祥のギルティーフード!

マヌルパン

マヌルパンを実食!

2021年も話題には出ていた韓国発祥の「マヌルパン」

マヌルとは韓国語でにんにくという意味です。

グローバル・ガールズグループ「NiziU」が、公式YouTube チャンネルで紹介していたこともありましたね!

「マヌルパン」とは、ガーリックバターをたっぷりしみこませたパンに、クリームチーズを挟んだもの

ギルティーフード感が見た目からも伝わる罪悪感に満ち溢れた、だけど手を出さずにいられない!!魅力的なパンです(笑)

背徳グルメって?

背徳グルメとは、高カロリーで身体によくない!…わかっているけど美味しすぎるグルメのことです。

同語のギルティーフードは、超高カロリーで「罪深い食べ物」と呼ばれている食品のこと。

コロナ渦のストレス反動から、あえて高カロリーな食べ物を摂取することで、後ろめたさの中に生まれる幸福感を得られる…と人気になっています。

ではマヌルパンがどのくらい高カロリーかといいますと…なんと…1個で500㎉~700㎉超え!!!

700㎉ってどのくらいを指すのかを、わかりやすくみなさんが毎日食べる主食に置き換えてみますね。

ずばり、ご飯なら約1.3合分食パンなら6枚切り約4.4枚分です!わんぱくですね~(笑)

あとは、ガーリックの香りもかなり強いようなので、朝は食べれない!という意見もみられました(笑)

確かに…香りがすごい(笑)それだけではなく、朝食にはかなりパンチがきいていますね!でも私は大好きな味です♪
ROMI

「マヌルパン」販売店やお取り寄せ方法は?

日本では2021年5月から「俺のBakery」さんで、マヌルパンを日本人好みに再現した「俺の罪悪パン」として発売され

累計70,000個を売り上げるヒット商品として有名になりました!

期間限定で2021年の年末まで再販されていましたが、今は販売されていないようですね><

ただ2022年にブレイクが予測されていることもあり、また再販・通販の可能性もあるかな!?と個人的に予想しています。

俺の罪悪パン

ちなみに俺の罪悪パンは、739㎉という王様級のカロリー保持パンです(笑)

セブンイレブンやナチュラルローソンでも、2022年2月から販売開始されています!

セブンのマヌルパンは、「ガーリック&チーズ」

気になるカロリーは276㎉!そんなに罪深くはありません(笑)

バターがあんまり主張していない、お惣菜感が強いマヌルパンでした♪
ROMI

パン屋さんでは、販売しているお店も多いようですが、まだなかなか全国どこでも!という感じではないので、お取り寄せもおすすめですよ♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

冷凍 マヌルパン「クリームチーズ魔女ボール」392g(4個+2個)
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こちらのマヌルパンは300㎉台とちょっとヘルシーです(笑)ぜひ試してみてくださいね!個別包装されているので、保存もしやすく食べやすいのも◎電子レンジやオーブントースターで加熱して美味しくいただける手軽さもいいですね♪

【2022】絶品焼き菓子-スフォリアテッラ-とは?

 

イタリアナポリ地方名物の焼き菓子スフォリアテッラ

スフォリアテッラは、17世紀から伝わる伝統イタリアンドルチェで、ナポリに古くから伝わる焼き菓子。

修道院のシスターがあり合わせで焼いたお菓子が始まりとされているそうです。

スフォリアテッラはイタリア語で「ひだを何枚も重ねた」という意味で、それを形どった貝殻のモチーフがもっとも有名ですが、色々な形状のものがあります。

パリパリとしたパイ生地の食感が特徴的で爽快!基本的なスフォリアテッラは、リコッタチーズとカスタードクリームが入っていて、甘さと食感が病みつきになるスイーツ。

最近では様々なクリームを詰めて焼き上げているので、色んな味を楽しめますよ。

私が食べたことある中では、ピスタチオクリームがとっても生地との相性が良く美味しかったです!
ROMI

過去にマツコの知らない世界でも絶賛されていたスフォリアテッラ!マリトッツオと同郷(笑)なので、2022年ポストマリトッツオとも言われています。

「スフォリアテッラ」販売店やお取り寄せ方法は?

スフォリアテッラは、百貨店での取り扱いも多く、専門店も沢山出てきていますね!

カフェやレストランでメニューにあるお店もあるので、さすが長い歴史のあるスイーツだなぁと思わされます。

スフォリアテッラでの取り扱いで1番有名なのがこちらの店舗↓↓

オスピターレ

スフォリアテッラ専門店オスピターレ

オスピターレさんは、味の種類が豊富で色々楽しめます♪

私おすすめのピスタチオクリームもありますので是非食べて頂きたいです!

人気が高く売り切れていることも多いので><都度チェックしてみてくださいね。

濃い目の珈琲や、ワインとも相性◎割とボリュームもあるので、スイーツとしてだけではなく、軽食としてもおすすめですよ。

こちらは冷凍のまま、オーブンで30分焼けば出来上がり♪↓↓

 

 

【2022】背徳グルメが流行り?マヌルパン&絶品焼き菓子スフォリアテッラまとめ

マヌルパンは昨年から聞かれるようになったので、知らない方も多いかな?と思いますが、スフォリアテッラはじわじわと人気がでてきたスイーツ。

いずれも2022年注目フードとなっています!

まずはコンビニなど、トレンド商品に敏感な業界が販売してくれそうだな!と個人的には予想しています。

セブンイレブンでは先駆けて販売してたこともあり、ローソンやファミリーマートなどの動きも気になりますね。

2商品とも、映え面でも問題なし(笑)見た目のインパクトや美しさも十分ですので、自分用だけではなく、手土産にして頂いても話題になると思います!

ぜひ先駆けて食べてみてくださいね。

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